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在我看来，喝茶是真正养生的行为，是对健康十分有利的良好习惯。
但是，这里面有个前提，那就是喝对茶。
别看一杯茶小小的，泡好了是养生，泡错了就是糟蹋自己。
很多人都说自己爱喝茶，绿茶、红茶、普洱、铁观音轮着来，可一聊喝茶方式，才发现——喝了这么多年，一直在“喝错”。
茶这个东西，不怕喝得多，就怕喝得糙。真正的茶中门道，不全靠价格、年份、包装，更多在“怎么喝”。
今天就聊聊，那些“看起来没问题，其实有坑”的茶叶——记住这“五不喝”，喝得更安心，身体也更舒服。
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一、不喝过夜茶“茶水不隔夜”，这不是迷信，是经验。
你试过吗？茶泡了一晚上，第二天早上再喝，味道涩得发苦，颜色也变暗，甚至还有股酸味。这时候的茶，早已变质。
为什么不能喝？
第一，茶叶中的茶多酚、维C，遇空气、水分一夜后氧化分解，不仅营养没了，苦涩味还增强。
第二，茶水长期暴露在空气里，很容易滋生细菌。尤其是夏天，隔夜茶几乎是“细菌汤”，喝下去肚子不舒服是常事。
有朋友说，我把茶放冰箱了，行不行？说实话，茶水一旦泡出来，时间久了就变了，哪怕低温冷藏，也逃不掉风味流失和变质的命运。
一杯茶，泡出来就趁热喝。别想着节省、二次利用。省了一泡茶，苦了一肚子，不划算。
二、不喝头道茶很多人泡茶就是“图省事”，直接第一道水喝进去。这是大错。
你见过有人用洗过一遍的水果直接吃吗？没洗过的还敢入口？那为啥茶叶你就敢直接泡？
茶叶在制作、包装、运输过程中，多少都会沾点尘土、碎末，甚至残留点农药、灰尘。
第一道水，尤其是头30秒的那一冲，其实主要是“醒茶、洗茶”。把茶叶表面的杂质冲掉，把叶子泡松。你要是直接喝这头道茶，嘴里喝进去的可能不是营养，而是“附赠套餐”。
尤其是乌龙、普洱、白茶这类工艺重、干燥时间长的，更要洗一遍。不洗，亏的是自己的身体。
三、不喝浓茶浓茶好不好？一杯下去提神醒脑是没错，可代价也不小。
你有没有试过，某次喝了很浓的茶之后，胃一阵绞痛，心跳也开始加快，甚至晚上失眠到两三点？这不是巧合，是茶碱和咖啡因在作怪。
浓茶中这些成分太多，对肠胃的刺激很强。尤其是空腹喝浓茶，十有八九肚子要“抗议”。
你要真是“铁打的胃”，年轻人身体壮，或许能扛一会儿，但长期下去，不出问题也难。年纪稍大的人，就更得注意了，浓茶一喝，血压飙升、胃酸翻涌，全是风险。
茶要淡淡的才耐喝。你看老茶客，泡茶都是轻轻一抓，不求浓烈，只图清香。
四、不喝烫茶这点很多人不注意。水壶一烧开，马上泡茶，茶一泡好，趁热就咕咚咕咚喝。小心，烫茶比冷饮还伤身！
医学研究早就证实，长期喝超过65℃的热饮，容易伤害食道黏膜，甚至提高食道癌风险。你以为自己是在“养生”，其实是在“烫出病”。
而且，水温太高，会把茶叶的苦涩味泡出来，香气反而压住了。
正确做法是，烧开的水先晾一会儿，温度降到80-85℃再冲泡。特别是绿茶、黄茶这类“娇嫩型”的茶，遇高温直接“烫死”，汤色混浊，茶味苦涩，全毁。
泡茶，不是一件着急的事。慢一点，才有滋味。
五、不喝过期茶不少人家里都存着几罐茶，哪怕三年前买的，觉得茶叶嘛，不坏就能喝。真是这样吗？你可能想多了。
茶叶不是钢铁，它也会“老”。尤其是绿茶、花茶、黄茶，保质期一般在一年以内。放久了，不仅香气尽失，茶多酚也氧化掉，甚至吸收了潮气和异味。
你打开罐子闻一闻，如果没有茶香，反而有股霉味、陈味，最好别喝了。嘴能忍，身体可不一定忍得住。
有些人说，普洱不就越陈越香吗？是的，那是指存放得当的“生普”“熟普”，温度湿度都要控制好，不是随便放着就行的。你那放在厨房角落积灰两年的普洱，没准早就“变味”了。
再好的茶，过了时间、坏了条件，也就变成一堆“草”。留着没意义，还不如拿来除味泡脚。
喝茶，别把“讲究”当“折腾”有人说，现在这社会节奏快，哪还有心思慢悠悠地喝茶？
可正因为快，我们才更需要慢。
茶，是生活里的一种“停顿”。一杯茶下去，不求什么神效，不图什么保健奇迹，就图一个“安稳舒坦”。
但这个“舒坦”，是有前提的。不喝烫、不喝浓、不喝隔夜、不喝头道、不喝过期——你把这“五不喝”记住了，身体自然知道感激你。
最后一句送给你：
喝对一杯茶，是对身体的温柔。喝错一杯茶，是对健康的轻视。
你今天喝的那杯，是“对”的，还是“错”的？
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